Η βιταμίνη Ε είναι μία από τις βασικές βιταμίνες στο ανθρώπινο σώμα και μια σημαντική διαλυτή βιταμίνη λίπους, κοινώς γνωστή ως tocopherol. Οι λειτουργίες και οι λειτουργίες του περιλαμβάνουν τις ακόλουθες πτυχές:
1. Σχετικά με τη γονιμότητα, εάν το ανθρώπινο σώμα είναι χρόνια ανεπαρκής στη βιταμίνη Ε, μπορεί να οδηγήσει σε υπογονιμότητα ή εμβρυϊκά προβλήματα, όπως η ανεπαρκής εμβρυϊκή ανάπτυξη.
2, η βιταμίνη Ε είναι ένα αντιοξειδωτικό θρεπτικό συστατικό, η οξείδωση είναι μια φυσιολογική διαδικασία του ανθρώπινου σώματος, αλλά εάν ο βαθμός πολύ βαθιάς μπορεί να οδηγήσει σε σημεία ηλικίας του δέρματος, αθηροσκλήρωση, καρκίνο και βιταμίνη Ε μπορεί να αντιστρέψει τη διαδικασία οξείδωσης.
Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Ε δεν είναι κοινή σε κοινά τρόφιμα, σπόρους και ξηρούς καρπούς.
