ΤρυγικόςAπαρασκήνιο
Το Meso Tartaric Acid L είναι ένα λευκό κρυσταλλικό οργανικό οξύ που εμφανίζεται φυσικά σε πολλά φυτά, κυρίως στα σταφύλια. Το αλάτι του, το Bitartrate του καλίου, κοινώς γνωστό ως κρέμα της ταρτάρ, αναπτύσσεται φυσικά στη διαδικασία της οινοποίησης. Το Meso Tartaric Acid L συνήθως αναμιγνύεται με διττανθρακικό νάτριο και πωλείται ως σκόνη ψησίματος που χρησιμοποιείται ως παράγοντας λεύκανσης στην παρασκευή τροφίμων. Το ίδιο το οξύ προστίθεται στα τρόφιμα ως αντιοξειδωτικό και να μεταδώσει τη διακριτική του ξινή γεύση.
Εισαγωγή
Εμφάνιση: Λευκή κρυστάλλινη σκόνη
Μοριακός τύπος: C4H6O6
Μοριακό βάρος: 150.09
Cas no.: 87-69-4
HS αριθ.: 291812 00. 00
FEMA αριθ.: BT -101
EINECS Νο .: {0}}
Λειτουργία: Αντιοξειδωτικός συνεργάτης, επιβραδυνόμενος.
Τεχνικές προδιαγραφές
Είδος | Δείκτης |
Περιεχόμενο | 99.5~101.0 |
Εμφάνιση | Σκόνη λευκής κρυστάλλινης |
Ειδική περιστροφή [A] D20 | +12o~12.8 o |
Βαριά μέταλλα (στο PB) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 001 |
Ασβέστιο (ca) | Λιγότερο από ή ίσο με 0 02 |
Υπολείμματα κατά την ανάφλεξη | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 05 |
Απώλεια στην ξήρανση | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 2 |
Οξαλικό (C2O4) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 035 |
Θειικό άλας (SO4) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 015 |
Αρσενικό (AS) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 0003 |
Χλωριούχο (cl) | Λιγότερο από ή ίσο με 0. 01 |
Διαλυτό | Δοκιμή διέλευσης |
Εφαρμογή
Το Meso Tartaric Acid L χρησιμοποιείται ευρέως ως ποτό και άλλος ξινή πράκτορας τροφίμων, που χρησιμοποιείται για κρασί, αναψυκτικά, καραμέλα, ψωμί, μερικά κολλοειδή γλυκά. Κυρίως ως ξινός πράκτορας, διαχωρισμένος πράκτορας και πρώτης ύλης για φάρμακο
Συσκευασία
25kg/τσάντα για meso tartaric acid l
Αποθήκευση και μεταφορά
Meso Tartaric Acid Store σε ένα δροσερό, ξηρό, αεριζόμενο περιβάλλον.
Δημοφιλείς Ετικέτες: Meso Tartaric Acid L, China Meso Tartaric Acid Supprosiers, κατασκευαστές, εργοστάσιο
